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营养价值:
    1、鲳鱼含有雄厚的不饱和脂肪酸,有低落胆固醇的成效,对高血脂、下胆固醇的人去说是一种不错的鱼类食物;
    2、鲳鱼含有雄厚的微量元素硒和镁,对冠状动脉软化等心血管疾病有防备感化,并能延缓机体朽迈,防备癌症的发作。
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适用人群:
    鲳鱼属于发物,有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。
注意事项:
    鲳鱼忌用植物油炸造;不要和羊肉同食。
食用成效:
    鲳鱼具无益气养血、补胃益精、滑利枢纽、柔筋利骨之成效,对消化不良、脾实泄泻、血虚、筋骨酸痛等很有用。平鱼借可用于小儿暂病体实、气血缺乏、疲倦乏力、食欲不振等症。

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